Jonna Kuokka
Yksityiskokki

Olen ravintola-alan ammattilainen, jolla on monipuolinen kokemus niin à la carte -ravintoloista kuin keittiön esihenkilötehtävistä. Urani aikana olen työskennellyt muun muassa Ravintola Murussa, Hodari & Hummerissa sekä Ravintola Zillassa, joissa olen vastannut niin ruoan valmistuksesta, reseptiikasta ja ruokalistojen suunnittelusta kuin keittiön päivittäisestä toiminnasta ja tiimien johtamisesta.

Minulle hyvä ruoka on paljon muutakin kuin maukas annos, se on tapa tehdä arjesta sujuvampaa, helpompaa ja nautinnollisempaa. Nautin erityisesti monipuolisten ateriakokonaisuuksien suunnittelusta ja siitä, että voin toteuttaa asiakkaiden toiveita käytännöllisellä ja huolellisella tavalla.

Työskentelen ripeästi, järjestelmällisesti ja oma-aloitteisesti. Pidän huolta siitä, että keittiö toimii tehokkaasti ja että jälki on siistiä niin ruoan kuin työympäristönkin osalta. Asiakkaiden kodeissa työskentelyssä arvostan luottamusta, hienotunteisuutta ja hyvää palvelua. Haluan, että jokaisesta käynnistä jää positiivinen kokemus.