Olen Amanda Järvinen, kauppatieteiden kandidaatti Helsingistä. Vietin puoli vuotta New Yorkissa, jossa yksityiskokki kulttuuri on arkipäivää monille perheille ja kiireisille ammattilaisille. Siellä huomasin, miten miljoonakaupungin rytmissä arki pyöri töiden, lasten harrastusten, koulujen ja aikataulujen ympärillä — ja silti ruokahuolto oli kunnossa. Yksityiskokki ei ollut pelkkää luksusta, vaan käytännön ratkaisu: tapa säästää aikaa, vähentää stressiä ja syödä hyvin ilman jatkuvaa miettimistä, mitä tänään syödään.

Tajusin, että sama tarve on olemassa myös Suomessa. Kun arjen energiaa kuluu työhön ja muihin velvoitteisiin, ruoka jää helposti kiireen jalkoihin. Ja juuri tähän halusin tuoda ratkaisun. 

Ruoanlaitto on minulle suuri intohimo ja harrastus. Olen toiminut yksityiskokkina lapsiperheissä ja aikuisasiakkaiden kodeissa, ja oppinut, kuinka tärkeää on ymmärtää asiakkaan elämäntilanne, ruokailutottumukset ja toiveet. Haluan, että ruoka ei ole pelkkää polttoainetta, vaan osa hyvinvointia ja arjen sujuvuutta. Parasta on nähdä, miten hyvin suunniteltu ruoka todella helpottaa arkea, tuo lisää iloa ja vapauttaa aikaa.

Meidän tiimissämme on tekijöitä, joilla on vuosien kokemus ravintoloista, ammattikeittiöistä ja ruoan parista. Yhdistämme ravintola-alan osaamisen ja kotikeittiön henkilökohtaisen otteen — näin voimme tarjota asiakkaille sekä monipuolisia makuja että arkeen sopivia ratkaisuja. Tiimimme vahvuus on siinä, että osaamme tehdä hyvää ruokaa, mutta myös kuunnella ja löytää juuri perheelle tai yksilölle sopivat vaihtoehdot.