Pasi Rönkkö
Yksityiskokki

Olen keittiömestari, jolla on lähes 40 vuoden kokemus ravintola-alalta. Työurani on vienyt minut ravintoloihin, cateringiin, edustuskeittiöihin ja kansainvälisiin työympäristöihin niin Suomessa kuin ulkomaillakin. Olen toiminut muun muassa Suomen suurlähetystön keittiömestarina Prahassa, edustuskokkina Ruukin pääkonttorilla sekä edustusmestarina Hilton Kalastajatorpalla ja Valtion vierastalossa.

Vuosien varrella olen vastannut keittiöiden johtamisesta, ravintoloiden avauksista, cateringista sekä vaativista edustustilaisuuksista. Monipuolinen kokemukseni ulottuu huippuristeilijöistä kesäravintoloihin ja suurkeittiöistä pienempiin kokonaisuuksiin. Pitkä työkokemus on antanut minulle vahvan ammattitaidon, hyvät organisointitaidot sekä tinkimättömän otteen laadukkaaseen ruokaan. Ravintola-alan lisäksi olen koulutettu eräopas, ja viihdyn yhtä luontevasti myös retkiolosuhteissa.