
Valtteri Simpanen
Yksityiskokki
Olen intohimoinen kokki, jolle ruoka on lähellä sydäntä. Innostus ruokaan syttyi jo nuorena, ja valmistuin kokiksi vuonna 2022. Olen työskennellyt monessa eri ravintolassa, ja kokkaaminen kotona on minulle enemmän kuin pelkkä intohimo.
Yritän koko ajan haastaa itseäni ja kehittyä kokkina. Minulle tärkeitä ovat laadukkaat raaka-aineet, hyvä maku ja vakaa ammattitaito. Pidän myös tärkeänä kasvisruokaa ja uusien makujen kokeilemista.
Olen rento mutta tarkka, nopea mutta huolellinen, ja nautin siitä, että saan ylittää asiakkaiden odotukset. Haluan, että ruoka on elämys, josta jää positiivinen fiilis.