Amanda Järvinen
Toimitusjohtaja, yksityiskokki

Idea yksityiskokkina toimimisesta syntyi puolen vuoden ajalta New Yorkissa, jossa yksityiskokki on monille perheille ja kiireisille ammattilaisille arjen helpottaja – ei luksusta, vaan käytännön ratkaisu. Siellä näin, miten hyvin suunniteltu ruoka voi vapauttaa aikaa tärkeille asioille.

Halusin tuoda saman mahdollisuuden Suomeen. Yli kahdeksan vuoden kokemus lapsiperheiden arjen tukemisesta ja neljä vuotta yksityiskokkina ovat opettaneet minulle, miten ruoka voi olla sekä tehokasta että elämyksellistä. Olen suunnitellut ja toteuttanut arkiaterioita, illallisia yli 12 hengen seurueille sekä juhlapöytiä. Kauppatieteiden taustani on auttanut kehittämään palvelua, joka vastaa asiakkaiden todellisiin tarpeisiin.

Tavoitteeni on tehdä hyvän ruoan nauttimisesta vaivatonta – ilman kompromisseja. Haluan, että asiakkaani voivat keskittyä siihen, mikä on heille tärkeintä, samalla kun minä huolehdin, että pöydässä on ravitsevaa ja herkullista ruokaa.

Ruoanlaitto on minulle intohimo ja luovuutta. Rakastan tuoda arkeen raikkaita makuja ja uusia ideoita, hyödyntäen monipuolisesti kasviksia ja sesongin raaka-aineita. Minulle ruoka on enemmän kuin polttoaine – se on hyvinvoinnin ja yhdessäolon hetki.