Makuelämyksiä ympäri maailmaa ja Suomesta. Olen valmistunut kokiksi Perhosta ja jatkan nyt opintojani Haaga-Helian ammattikorkeakoulussa, jossa opiskelen ruokatuotannon johtajaksi.

Työssäni arvostan luomisen vapautta sekä jatkuvaa uusien reseptien kokeilua ja niiden kehittämistä. Olen päässyt työskentelemään urani aikana useissa erilaisissa ravintoloissa, kuten hotelleissa, laivoilla sekä à la carte -annoksia valmistavissa keittiöissä. Nämä kokemukset ovat avanneet minulle, kuinka erilaisia ihmisten tottumukset ovat ja miten niihin voi parhaiten mukautua tinkimättä mausta.

Tavoitteenani on tehdä arkiruoasta makuelämys, joka mukautuu asiakkaan toiveisiin.